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イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：2327633553 | 発売日 | 2025-06-20 19:53 | 定価 | 8300円 | 型番 | 2327633553 | ||
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イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ
イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ。イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ。イタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術(ペッレグリーノ。
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【中古】 Phnom Penh Express。
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Bromeliaceae パイナップル科 適応放散 植物学 珍奇植物 専門書。
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【中古】 Japanese Buddhism Sir Charles Eliot
商品説明
イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術
イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ
ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
【中古】 HOUSE OF MANY WAYS/HARPERCOLLINS UK/DIANA WYNNE *O/P JONES
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。
1851年、一家はフィレンツェに移住。
絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。
1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。
1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。
1911年90歳で死去。
独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。
【中古】 Leeclowsbeard/POWERHOUSE BOOKS/@Leeclowsbeard
洋書Matthew Barney Exhibit Sammlung Goetz
イタリア語版です。
イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ
ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
【中古】 HOUSE OF MANY WAYS/HARPERCOLLINS UK/DIANA WYNNE *O/P JONES
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。
1851年、一家はフィレンツェに移住。
絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。
1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。
1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。
1911年90歳で死去。
独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。
【中古】 Leeclowsbeard/POWERHOUSE BOOKS/@Leeclowsbeard
洋書Matthew Barney Exhibit Sammlung Goetz
イタリア語版です。
商品情報
| カテゴリ | エンタメ/ホビー › 本 › 洋書 |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | 未定 |
| 発送日の目安 | 支払い後、4～7日で発送 |
| 発送元の地域 | 大阪府 |
【中古】 Anecdotes of Destiny Isak Dinesen。
Blühende Bromelien パイナップル科 珍奇植物 図鑑 専門書。
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